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Che cos’è l'artrosi?
L’osteoartrite, comunemente chiamata artrosi, è la malattia articolare cronica più diffusa a livello mondiale. Si tratta di una condizione degenerativa che colpisce soprattutto le articolazioni di ginocchia, anche, mani e colonna vertebrale, causando dolore, rigidità e riduzione della mobilità, con un significativo impatto sulla qualità della vita. In condizioni normali, le estremità ossee sono rivestite da cartilagine, un tessuto liscio ed elastico che riduce l’attrito e ammortizza i movimenti articolari. Nell’artrosi la cartilagine si deteriora progressivamente, diventando più sottile, ruvida e irregolare, con conseguente infiammazione della membrana sinoviale, formazione di escrescenze ossee, perdita di funzionalità ed irrigidimento articolare. Il dolore può manifestarsi anche nelle fasi iniziali e non sempre riflette l’entità del danno visibile agli esami radiografici, poiché è il risultato di una complessa interazione tra infiammazione cronica, stress ossidativo, fattori meccanici e alterazioni immunitarie locali. L’incidenza dell’osteoartrite è in crescita, spinta dall’invecchiamento della popolazione, dall’obesità, dalla sedentarietà e dalle lesioni articolari. Tra i principali fattori di rischio si annoverano il sesso femminile, un elevato indice di massa corporea, traumi articolari, debolezza muscolare, oltre a predisposizioni genetiche, ormonali e ambientali.
Artrosi e alimentazione: le strategie nutrizionali che supportano il benessere articolare
L’alimentazione gioca un ruolo fondamentale nella prevenzione e nella gestione dell’artrosi, soprattutto se affiancata da un’attività fisica regolare e dal mantenimento di un peso corporeo adeguato. Un’alimentazione di tipo occidentale, ricca di zuccheri semplici, grassi saturi e di alimenti ultra-processati, è stata associata ad una progressione più rapida della malattia.
Una dieta equilibrata, ricca di frutta, verdura, cereali integrali, pesce e grassi insaturi, può contribuire a ridurre l’infiammazione sistemica e ad alleviare i sintomi articolari.
Sebbene vitamine, minerali e antiossidanti siano importanti, le evidenze scientifiche indicano che è l’alimentazione nel suo insieme, più che l’assunzione di singoli nutrienti o integratori, a determinare un effetto protettivo nei confronti dell’artrosi.
Solo un approccio integrato, che tenga conto di alimentazione, movimento, gestione del peso e, quando necessario, supporto farmacologico o nutraceutico, può davvero migliorare la qualità della vita delle persone affette da artrosi e rallentarne la progressione. Evitare il fai da te e basarsi su indicazioni affidabili è il primo passo verso una gestione efficace e sicura della malattia.

Quanto incide il peso corporeo sull’artrosi?
Il sovrappeso e l’obesità rappresentano fattori di rischio determinanti per lo sviluppo e la progressione dell’artrosi, soprattutto a carico delle articolazioni portanti come ginocchia, anche e colonna vertebrale. L’eccesso di peso aumenta il carico meccanico sulle articolazioni, velocizzando la degenerazione della cartilagine. Inoltre, il tessuto adiposo rilascia sostanze infiammatorie che aggravano il processo infiammatorio articolare. Anche una perdita di peso moderata può tradursi in un miglioramento significativo del dolore e in una minore progressione della malattia. Se la riduzione del peso corporeo è accompagnata da un’alimentazione mirata con effetto antinfiammatorio, seguita sotto la guida di un professionista qualificato, i benefici possono aumentare notevolmente.
Sport e artrosi: come trovare il giusto equilibrio?
L’attività fisica, quando adeguatamente calibrata sulle condizioni individuali, rappresenta un valido supporto nella gestione dell’artrosi. Muoversi in modo regolare aiuta a mantenere una buona mobilità articolare, favorisce il tono muscolare e contribuisce a ridurre la percezione del dolore, migliorando la funzionalità quotidiana. Non si tratta di “fare sport” in senso generico, ma di scegliere il tipo di attività più adatto, in base alla storia clinica, al grado di infiammazione e alla risposta del corpo. Evitare sforzi eccessivi o movimenti ripetitivi è fondamentale per non sollecitare in modo scorretto le articolazioni coinvolte. Un’attività fisica personalizzata, seguita da professionisti qualificati, può migliorare la qualità della vita e supportare anche il mantenimento di un peso corporeo più favorevole al benessere articolare.
Gli integratori alimentari aiutano davvero in caso di artrosi?
Gli integratori alimentari possono rappresentare un supporto utile nella gestione dell’artrosi, ma non devono mai essere considerati una soluzione autonoma. Alcune formulazioni sono state studiate per favorire la funzionalità articolare, sostenere la cartilagine e contribuire alla modulazione dell’infiammazione. Tuttavia, la risposta dell’organismo può variare da persona a persona, e i risultati non sono sempre garantiti. È importante sottolineare che nessun integratore può sostituire un piano alimentare personalizzato o le eventuali terapie prescritte dal medico. Affidarsi a un professionista qualificato è essenziale per valutare l’opportunità, la tipologia e la durata dell’integrazione, in sicurezza e con reale efficacia.
Testimonianze


Grazie a questo percorso, a 60 anni, ho riscoperto il gusto del benessere! Ho deciso di intraprendere questo percorso per affrontare una situazione di obesità e un problema al fegato piuttosto importante. Con il tempo i miglioramenti sono stati tanti: dormo meglio, mi sento meno stanco e soffro molto meno di emicrania. Questi cambiamenti hanno […]


Ho visto la bilancia “scendere” come non era mai successo con altri percorsi e sono entrata in una taglia 42! Tra i benefici fisici che ho riscontrato c’è sicuramente una pelle più bella, meno ritenzione idrica, una migliore digestione e l’intestino regolare. Per me è stato un percorso illuminante e gratificante, e infatti lo consiglio […]


Ho ridotto i farmaci per la pressione, non soffro più di reflusso e sono rientrato nel mio peso forma. Sono un insegnante di educazione fisica: sentirmi bene fisicamente e in forza è un buon esempio per i miei studenti e mi fa sentire coerente con ciò che insegno.


Ho scelto di tornare da Nutrizionista.Bio dopo una ricaduta legata a un periodo di forte stress, certo del supporto e dei risultati che avrei ottenuto. Questa volta sono stato seguito dalla Dr.ssa Mirasole, con l’obiettivo di migliorare le analisi del sangue e perdere peso. Grazie al sostegno ricevuto e alla professionalità ritrovata, ho migliorato il […]


La cosa più bella che mi è successa durante questo percorso è stata potermi scegliere un vestito da sera: ho potuto scegliere quello che mi piaceva e non quello che riuscivo ad indossare. Prima mi sentivo gonfia e facevo fatica a trovare la voglia di andare a fare shopping, perché non mi piacevo e sentivo […]


Sono proprio felice! Ho 80 anni e quando mi alzo la mattina, mi dico sempre “Ah che bella giornata!”. In un mese ho visto benefici per l’artite psoriasica di cui soffro, che non ho avuto in cinque anni di cura con le medicine. Non uso più il bastone, dormo bene la notte e mi sento […]
Loris Costa24/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti con l'aiuto di Nutrizionista Bio, se rispetti quello che ti dicono, garantisco ottimi risultati come nel mio caso. 11 kg.persi in30 giorni, fantastico, ora punto ad altri 5 kg.per i prossimi 30 giorni, vi farò sapere. La cosa più importante comunque è come mi sento dopo solo 30 giorni. Non russo più, non faccio più appnee, ma soprattutto ho tolto la pastiglia della pressione. Fan tas ti coooooo. Monia Momo12/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Nutrizionista.Bio è un programma alimentare dove sei seguito dalla A alla Z. Io sono seguita dalla Dr.ssa Zilio che è veramente professionale, a modo, sempre positiva a dir poco fantastica! Lo staff è eccellente, cordiale, efficiente. Ogni dubbio o perplessità sono sempre presenti a sostenermi. Nonostante io mi sentissi a disagio per il mio peso in eccesso, loro non mi hanno mai fatto sentire sbagliata. Io sto seguendo questo percorso dall’estero quindi sono flessibili a fin che il cliente sia soddisfatto!(non ci sono più scuse) All’inizio può essere tosto perché ci sono delle regole. Ma vi posso garantire che è tutto questione di abitudine e nulla di assurdo. Ah dimenticavo, puoi mangiare gli alimenti che hai nel menu della giornata in quantità che desideri quindi non si fa la fame! Questa pianificazione alimentare mi ha svoltata la vita, in due fattori :fare la spesa, prepararmi i vari pranzi per il lavoro. Quindi la vita attualmente adesso è molto organizzata. Solitamente la colazione è una gioia per il palato e per gli occhi! È il pasto che preferisco, calcolando che non facevo praticamente mai colazione. Non volevo fare adesso questa recensione ma aspettare il mio traguardo finale. Ma poi ho pensato.. perché non farla adesso? Magari posso aiutare qualcuno a prendere coraggio e provare questo fantastico percorso. Perché, io stessa disperata e con la voglia di cambiare in meglio; mi sono messa a cercare nel web fin che non mi sono imbattuta su Nutrizionista.bio dove mi sono STUDIATA tutte le recensioni. Quindi, Detto ciò, Questa sono io dopo 5 mesi di percorso con 27 kg in meno.. ( nonostante qualche sgarro). La strada è ancora lunga. Quindi il mio giudizio può essere solo che positivo! Claudio Baggio12/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Dopo molteplici esperienze, non proprio positive, ho conosciuto nutrizionista bio, dopo un anno ho perso quasi 20 kg, praticamente senza fare fatica, senza soffrire la fame, senza pesare il cibo, la mia forza fisica e resistenza è migliorata, così come è quasi scomparsa la mia decennale gastrite. Mi sento veramente meglio. Consigliatissimo è i risultati li vedi giorno per giorno. Un plauso allo Staff, bravi competenti e cordialissimi. Non si può pretendere di meglio Giorgio Costa07/06/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho seguito in modo abbastanza scrupolo il mio percorso e in soli due mesi ho raggiunto il mio obbiettivo, sono ritornato al peso forma di 10 anni fa, mi sento veramente bene e mangio con una nuova consapevolezza. Senza nessuna particolare fatica continuerò il mantenimento. Voglio scrivere qualche parola anche per tutto il personale che lavora come supporto di Team ai biologi, sempre presenti, sempre gentili, ti senti veramente a tuo agio in tutto il percorso. Grazie perché non avevo mai provato nulla di simile nei percorsi fatti in precedenza. manuela esposito-albini14/04/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Come ad ogni appuntamento a cui sono stata, il dottore che mi segue è molto gentile. Bravissimo nella spiegazione e non ci si sente giudicati! antonio garofano03/04/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. E stata davvero una bella esperienza. Soprattutto una sfida con me stesso che la professionalità del personale mi ha aiutato a raggiungere. Grazie mille. Sono passato da 106kg a 93 in soli due mesi ,certo rinunciando a qualche cattiva abitudine abitudine , ma se si ascoltano i consigli del team i risultati si vedono e si sta subito meglio grazie ancora Nirvana bortolotti15/09/2022Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il percorso che ha seguito con voi mio marito gli ha permesso di raggiungere un equilibrio in termini di salute e di benessere psicofisico: oggi è molto meno affaticato, stanco e appesantito e in soli 4 mesi è riuscito a dimagrire 14,5 kg, mantenendo il peso anche in educazione alimentare. Aveva deciso di iniziare un anno fa perché il medico di base gli avevo trovato la pressione molto alta e doveva assolutamente perdere peso per una questione di salute. Nonostante lo spavento iniziale, oggi siamo felici perché la sua pressione si è normalizzata! Ha scelto questo percorso perché avevamo visto i risultati soddisfacenti che aveva ottenuto la compagna di nostro figlio e il fatto che sia una dieta qualitativa e non quantitativa… questo gli ha sicuramente permesso di vivere il percorso con molta serenità! Qui non ci sono integratori, non si devono pesare i cibi e ti insegnano un sano approccio all’alimentazione. Mio marito grazie al dimagrimento ha rispolverato vecchi abiti dall’armadio che ora gli stanno bene e ha ricevuto molti complimenti da chi non lo vedeva da un po’. Lo consiglia sicuramente a chi ha bisogno di acquisire un sano rapporto con il cibo, perché è davvero adatto a tutte le età Palmira Miccichè12/09/2022Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Oggi mi sento finalmente piena di energie, non vivo più con il senso di fame costante e ho ricominciato a guardarmi con piacere. Sono riuscita a perdere 9,3 kg in 2 mesi e oggi so di aver finalmente fatto pace con me stessa. La differenza con le diete provate in precedenza l’ho visto da subito: non si pesano gli alimenti, non si contano le calorie e non si patisce la fame. Per una persona come me che ha due lavori e poco tempo da passare ai fornelli, è stato fondamentale questo approccio. Ricette veloci, semplici e gustose che appagano il gusto e mi fanno dimagrire. Amo molto i dolci per cui trovare la panna tra i cibi proposti è stato bellissimo: ho adorato le colazioni con panna, fragole e noci oppure panna, mirtilli e cocco. Buonissime! Questa è la prova che dimagrire mangiando cibi gustosi è possibile. I risultati di questo percorso li ho visti fin dai primi giorni, ho perso anche 7-8 etti in un giorno e sentire le persone a me vicine e mio figlio dirmi “Si vede che hai perso peso” mi ha dato tanta motivazione. L’App è stata di grande aiuto perché è semplice da usare e ti permette di caricare le misure, consultare i menù e gestire la lista della spesa, così come ho trovato molto incoraggiante poter vedere le foto del prima e dopo, dove rispetto a quelle dell’inizio oggi vedo una differenza enorme. Ho consigliato e consiglio questo percorso a tutti coloro che vogliono perdere peso e tornare a volersi bene.
Il Team di Nutrizionista.Bio

Dr. Davide Ippolito
Dottore di Ricerca in Neuroscienze

Dr.ssa Sara Mirasole
Responsabile degli studi e del team dei biologi nutrizionisti

Dr. Emanuele Falconi
Responsabile dello Studio di Vicenza

Dr. Filippo Pigatto
Responsabile dello Studio di Villafranca Padovana
Domande frequenti
Qui troverai soluzioni e risposte alle domande più frequenti relative all'artrosi. Questa sezione è progettata per fornire chiarezza e informazioni essenziali, aiutandoti a migliorare la tua comprensione su questi argomenti cruciali per la salute e il benessere.
Artrite e artrosi sono la stessa cosa?
No, l’artrite è un’infiammazione dell’articolazione, spesso di natura immunitaria, mentre l’artrosi è un problema meccanico e degenerativo causato dall’usura delle articolazioni.
Quali sono i sintomi tipici dell’artrosi?
I sintomi tipici possono variare in base alla sede interessata, ma i più comuni sono: dolore, rigidità, scricchiolii, ridotta mobilità, gonfiore e deformazioni articolari in fase avanzata.
Come si diagnostica l’artrosi?
La diagnosi si basa su sintomi clinici, visita clinica e conferma radiografica.
Quali sono i distretti corporei più colpiti dalla malattia?
Ginocchia, anche, mani e dita, colonna vertebrale, piedi.
Quali sono i fattori di rischio per lo sviluppo dell’artrosi?
Età, sesso, genetica, ed etnie sono dei fattori di rischio non modificabili, mentre sovrappeso, traumi articolari, lavori pesanti, sedentarietà ed alimentazione scorretta sono fattori di rischio su cui si può intervenire.