Biologo Nutrizionista
Dr.ssa Alessia Zilio
Biografia e curiosità
La mia formazione
La mia passione per la cucina è sbocciata insieme a questa consapevolezza, scoprendo come gli alimenti possano influenzare la nostra salute e il nostro benessere. Fin da allora, ho coltivato il desiderio di approfondire il rapporto tra nutrizione e salute, spingendomi ad intraprendere un percorso di studi che mi permettesse di realizzare questa mia vocazione.
Ho completato nel 2017 la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore – Campus di Piacenza e Cremona, che mi ha permesso di conoscere interamente gli alimenti, come sono prodotti e come definire la loro qualità.
Successivamente, ho proseguito i miei studi conseguendo una laurea magistrale in Nutrizione Umana nel 2020 presso l’Università degli Studi di Milano, dove ho avuto la possibilità di esplorare a fondo l’importanza dell’alimentazione nella prevenzione e nel trattamento di diverse patologie. E, dopo aver superato l’esame di stato, posso affermare con orgoglio di essere diventata biologa nutrizionista!
Di cosa mi occupo
- Dieta di dimagrimento personalizzata per sovrappeso e obesità tenendo conto delle esigenze e degli obiettivi di ogni individuo. Ogni persona è unica ed il mio obiettivo mira a fornire piani alimentari su misura per garantire il raggiungimento dei risultati desiderati;
- Dieta per un’educazione alimentare;
- Dieta personalizzata in condizioni patologiche (Es. diabete mellito, insulino resistenza, sovrappeso e obesità, ipertensione e dislipidemie, disbiosi intestinale, patologie autoimmuni, problematiche tiroidee).
- Protocollo FODMAPs;
- Supporto e consulenza nutrizionale per le donne in cerca di una gravidanza, durante la gestazione e l’allattamento, svezzamento, remise en forme, post-parto, menopausa. L’alimentazione gioca un ruolo cruciale per la salute della madre e del bambino in crescita;
- Alimentazione per bambini e ragazzi;
- Valutazione bioimpedenziometrica;
- Valutazione antropometrica;
- Attività di monitoraggio e supporto agli assistiti.
La mia collaborazione con Nutrizionista.Bio
La mia esperienza con il Team Nutrizionista.Bio è iniziata nel 2021 e fin da subito ho capito di aver trovato la strada giusta per sviluppare le mie competenze come Biologo Nutrizionista.
La formazione che ho ricevuto è stata molto completa ed esaustiva. Mi ha fornito le iniziali basi teoriche e pratiche per affrontare le sfide di questo lavoro in modo professionale ed efficace.
Dopo aver completato e superato la formazione, ho avuto l’opportunità di prendere in carico lo studio di Nutrizionista.bio a Zanè. Questo passo è stato un importante traguardo nella mia carriera, poiché mi ha permesso di mettere in pratica tutto ciò che avevo imparato.
Quello che mi affascina di più è lavorare in Team perché l’atmosfera collaborativa che si è creata tra noi offre la preziosa opportunità di confrontarsi e condividere le nostre conoscenze e competenze in modo continuo.
Il poter scambiare studi, esperienze, idee, collaborare allo sviluppo di progetti, ci permette di crescere professionalmente e di offrire un servizio ancora più completo e di qualità alle persone che seguiamo.
La mia Mission
Sono convinta che trovare la propria routine alimentare sia la chiave per vivere una vita in salute. Amo condividere la mia passione per la cucina, dimostrando come preparare piatti gustosi e nutrienti possa essere un’esperienza gratificante ma soprattutto divertente!
La mia missione è quella di mostrare il potenziale nascosto dei cibi, fornendo strumenti e informazioni per prendersi cura del proprio corpo senza annoiarsi mai!
Curiosità su di me
Sono una persona curiosa e avventurosa, sempre alla ricerca di nuove mete da esplorare e viaggi da intraprendere per scoprire posti meravigliosi nel mondo ed immergermi nelle diverse culture e costumi della gente locale. Ho praticato innumerevoli sport nel corso degli anni, ma alla fine sono sempre tornata al tennis, dove ho trovato la mia vera passione! Mi piacciono tutti gli animali ma, quando mi si avvicina un cane, mi sciolgo! In cucina, mi diverto a sperimentare nuove ricette, anche se ammetto che non sempre i miei esperimenti culinari hanno successo al primo tentativo. Tuttavia, la gioia di condividere il mio amore per il cibo con gli altri è impagabile!
Contatta il tuo nutrizionista
Le nostre sedi
Loris Costa24/07/2023Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti con l'aiuto di Nutrizionista Bio, se rispetti quello che ti dicono, garantisco ottimi risultati come nel mio caso. 11 kg.persi in30 giorni, fantastico, ora punto ad altri 5 kg.per i prossimi 30 giorni, vi farò sapere. La cosa più importante comunque è come mi sento dopo solo 30 giorni. Non russo più, non faccio più appnee, ma soprattutto ho tolto la pastiglia della pressione. Fan tas ti coooooo.Monia Momo12/07/2023Nutrizionista.Bio è un programma alimentare dove sei seguito dalla A alla Z. Io sono seguita dalla Dr.ssa Zilio che è veramente professionale, a modo, sempre positiva a dir poco fantastica! Lo staff è eccellente, cordiale, efficiente. Ogni dubbio o perplessità sono sempre presenti a sostenermi. Nonostante io mi sentissi a disagio per il mio peso in eccesso, loro non mi hanno mai fatto sentire sbagliata. Io sto seguendo questo percorso dall’estero quindi sono flessibili a fin che il cliente sia soddisfatto!(non ci sono più scuse) All’inizio può essere tosto perché ci sono delle regole. Ma vi posso garantire che è tutto questione di abitudine e nulla di assurdo. Ah dimenticavo, puoi mangiare gli alimenti che hai nel menu della giornata in quantità che desideri quindi non si fa la fame! Questa pianificazione alimentare mi ha svoltata la vita, in due fattori :fare la spesa, prepararmi i vari pranzi per il lavoro. Quindi la vita attualmente adesso è molto organizzata. Solitamente la colazione è una gioia per il palato e per gli occhi! È il pasto che preferisco, calcolando che non facevo praticamente mai colazione. Non volevo fare adesso questa recensione ma aspettare il mio traguardo finale. Ma poi ho pensato.. perché non farla adesso? Magari posso aiutare qualcuno a prendere coraggio e provare questo fantastico percorso. Perché, io stessa disperata e con la voglia di cambiare in meglio; mi sono messa a cercare nel web fin che non mi sono imbattuta su Nutrizionista.bio dove mi sono STUDIATA tutte le recensioni. Quindi, Detto ciò, Questa sono io dopo 5 mesi di percorso con 27 kg in meno.. ( nonostante qualche sgarro). La strada è ancora lunga. Quindi il mio giudizio può essere solo che positivo!Claudio Baggio12/07/2023Dopo molteplici esperienze, non proprio positive, ho conosciuto nutrizionista bio, dopo un anno ho perso quasi 20 kg, praticamente senza fare fatica, senza soffrire la fame, senza pesare il cibo, la mia forza fisica e resistenza è migliorata, così come è quasi scomparsa la mia decennale gastrite. Mi sento veramente meglio. Consigliatissimo è i risultati li vedi giorno per giorno. Un plauso allo Staff, bravi competenti e cordialissimi. Non si può pretendere di meglioGiorgio Costa07/06/2023Ho seguito in modo abbastanza scrupolo il mio percorso e in soli due mesi ho raggiunto il mio obbiettivo, sono ritornato al peso forma di 10 anni fa, mi sento veramente bene e mangio con una nuova consapevolezza. Senza nessuna particolare fatica continuerò il mantenimento. Voglio scrivere qualche parola anche per tutto il personale che lavora come supporto di Team ai biologi, sempre presenti, sempre gentili, ti senti veramente a tuo agio in tutto il percorso. Grazie perché non avevo mai provato nulla di simile nei percorsi fatti in precedenza.manuela esposito-albini14/04/2023Come ad ogni appuntamento a cui sono stata, il dottore che mi segue è molto gentile. Bravissimo nella spiegazione e non ci si sente giudicati!antonio garofano03/04/2023E stata davvero una bella esperienza. Soprattutto una sfida con me stesso che la professionalità del personale mi ha aiutato a raggiungere. Grazie mille. Sono passato da 106kg a 93 in soli due mesi ,certo rinunciando a qualche cattiva abitudine abitudine , ma se si ascoltano i consigli del team i risultati si vedono e si sta subito meglio grazie ancoraNirvana bortolotti15/09/2022Il percorso che ha seguito con voi mio marito gli ha permesso di raggiungere un equilibrio in termini di salute e di benessere psicofisico: oggi è molto meno affaticato, stanco e appesantito e in soli 4 mesi è riuscito a dimagrire 14,5 kg, mantenendo il peso anche in educazione alimentare. Aveva deciso di iniziare un anno fa perché il medico di base gli avevo trovato la pressione molto alta e doveva assolutamente perdere peso per una questione di salute. Nonostante lo spavento iniziale, oggi siamo felici perché la sua pressione si è normalizzata! Ha scelto questo percorso perché avevamo visto i risultati soddisfacenti che aveva ottenuto la compagna di nostro figlio e il fatto che sia una dieta qualitativa e non quantitativa… questo gli ha sicuramente permesso di vivere il percorso con molta serenità! Qui non ci sono integratori, non si devono pesare i cibi e ti insegnano un sano approccio all’alimentazione. Mio marito grazie al dimagrimento ha rispolverato vecchi abiti dall’armadio che ora gli stanno bene e ha ricevuto molti complimenti da chi non lo vedeva da un po’. Lo consiglia sicuramente a chi ha bisogno di acquisire un sano rapporto con il cibo, perché è davvero adatto a tutte le etàPalmira Miccichè12/09/2022Oggi mi sento finalmente piena di energie, non vivo più con il senso di fame costante e ho ricominciato a guardarmi con piacere. Sono riuscita a perdere 9,3 kg in 2 mesi e oggi so di aver finalmente fatto pace con me stessa. La differenza con le diete provate in precedenza l’ho visto da subito: non si pesano gli alimenti, non si contano le calorie e non si patisce la fame. Per una persona come me che ha due lavori e poco tempo da passare ai fornelli, è stato fondamentale questo approccio. Ricette veloci, semplici e gustose che appagano il gusto e mi fanno dimagrire. Amo molto i dolci per cui trovare la panna tra i cibi proposti è stato bellissimo: ho adorato le colazioni con panna, fragole e noci oppure panna, mirtilli e cocco. Buonissime! Questa è la prova che dimagrire mangiando cibi gustosi è possibile. I risultati di questo percorso li ho visti fin dai primi giorni, ho perso anche 7-8 etti in un giorno e sentire le persone a me vicine e mio figlio dirmi “Si vede che hai perso peso” mi ha dato tanta motivazione. L’App è stata di grande aiuto perché è semplice da usare e ti permette di caricare le misure, consultare i menù e gestire la lista della spesa, così come ho trovato molto incoraggiante poter vedere le foto del prima e dopo, dove rispetto a quelle dell’inizio oggi vedo una differenza enorme. Ho consigliato e consiglio questo percorso a tutti coloro che vogliono perdere peso e tornare a volersi bene.
Il team di nutrizionisti
Dr. Davide Ippolito
Biologo Nutrizionista
Fondatore e CEO di Nutrizionista.Bio
Si trova nella sede di Bassano del Grappa
Dr.ssa Sara Mirasole
Responsabile degli studi e del team dei biologi nutrizionisti
Si trova nella sede di Bassano del Grappa
Dr. Emanuele Falconi
Responsabile dello Studio di Vicenza
Si trova nella sede di Bassano del Grappa e nella sede di Vicenza
Dr.ssa Alessia Zilio
Responsabile dello Studio di Zanè
Si trova nella sede di Bassano del Grappa e nella sede di Zanè
Dr. Filippo Pigatto
Responsabile dello Studio di Villafranca Padovana
Si trova nella sede di Bassano del Grappa e nella sede di Villafranca Padovana