Sindrome dell’ovaio policistico (PCOS)
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Che cos’è la Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS)?
La Sindrome dell’Ovaio Policistico, nota anche come PCOS, è una condizione endocrina complessa che interessa circa 1 donna su 10 in età fertile, anche se molti casi non vengono diagnosticati. Si tratta di un disturbo caratterizzato da uno squilibrio ormonale, in particolare da un eccesso di androgeni (ormoni tipicamente maschili), che può influenzare la regolarità del ciclo mestruale, la fertilità e il metabolismo.
Dal punto di vista diagnostico, la PCOS può manifestarsi attraverso una combinazione di cicli anovulatori, segni clinici di iperandrogenismo (come acne o irsutismo) e presenza di ovaie policistiche all’esame ecografico. I sintomi possono variare molto da persona a persona e coinvolgere aspetti riproduttivi, metabolici e infiammatori.
Le cause esatte della PCOS non sono ancora del tutto note, ma si ipotizza una componente genetica, influenzata anche da fattori ambientali e dallo stile di vita. La PCOS è spesso associata a insulino-resistenza, alterazioni del metabolismo glucidico, aumento del grasso viscerale e difficoltà nel concepimento.
Nutrizione e PCOS: migliorare l’equilibrio ormonale con scelte consapevoli
Nel trattamento della Sindrome dell’Ovaio Policistico, l’alimentazione rappresenta uno strumento fondamentale. Il ruolo del Biologo Nutrizionista è quello di costruire un piano alimentare su misura, pensato per gestire le alterazioni metaboliche e ormonali tipiche della condizione, senza approcci restrittivi eccessivi o standardizzati.
Attraverso una corretta ripartizione dei macronutrienti e la scelta consapevole delle materie prime, l’intervento nutrizionale può contribuire a migliorare la sensibilità insulinica, favorire la regolarità del ciclo mestruale e, nei casi in cui vi sia una ricerca di gravidanza, sostenere l’ovulazione. Si lavora anche in ottica preventiva, per limitare l’insorgenza di complicazioni a lungo termine, come sindrome metabolica, steatosi epatica o alterazioni lipidiche.
L’approccio nutrizionale non ha solo l’obiettivo di “controllare il peso”, ma di migliorare la qualità dell’ambiente metabolico in cui gli ormoni agiscono.

Come può l’alimentazione influenzare la PCOS?
L’alimentazione gioca un ruolo centrale nella gestione della Sindrome dell’Ovaio Policistico. Si tratta di una condizione fortemente connessa a squilibri ormonali e metabolici, che possono essere modulati positivamente attraverso scelte nutrizionali mirate. Seguire un piano alimentare ben costruito non significa “mangiare meno”, ma imparare a nutrire il corpo in modo strategico, con l’obiettivo di agire in profondità sui meccanismi che caratterizzano la sindrome.
Un’alimentazione corretta può infatti contribuire a ridurre i livelli di insulina e androgeni in eccesso, sostenendo così il ripristino dell’ovulazione e favorendo una maggiore regolarità del ciclo mestruale. Anche manifestazioni visibili come acne e irsutismo tendono a migliorare quando il piano nutrizionale è ben impostato.
Ma non si tratta solo di sintomi: intervenire sullo stile alimentare permette anche di prevenire le complicazioni metaboliche che spesso si associano alla PCOS, come la sindrome metabolica, la steatosi epatica o l’insulino-resistenza.
È proprio attraverso la qualità degli alimenti, la giusta combinazione dei macronutrienti e il bilanciamento dei pasti che è possibile gestire in modo efficace la PCOS, migliorando il benessere della persona nel presente e nel futuro.
Quali sono le implicazioni metaboliche della PCOS?
La Sindrome dell’Ovaio Policistico non riguarda solo la sfera riproduttiva, ma coinvolge anche aspetti metabolici importanti. Spesso, infatti, si associa a condizioni come insulino-resistenza, alterazioni della glicemia, squilibri lipidici e una maggiore tendenza all’accumulo di grasso viscerale. Questi fattori possono manifestarsi anche in assenza di sovrappeso, ma risultano particolarmente accentuati nelle pazienti con obesità o eccesso ponderale.
Agire sull’alimentazione in modo mirato rappresenta una strategia concreta per migliorare il metabolismo e ridurre il rischio di sviluppare complicanze a lungo termine, come il diabete di tipo 2, la sindrome metabolica o patologie cardiovascolari.
Inoltre, è fondamentale intervenire in anticipo: lavorare sull’assetto metabolico anche quando la paziente è sotto terapia farmacologica – ad esempio con la pillola anticoncezionale – permette di creare le condizioni ideali per una miglior risposta ormonale nel momento in cui si deciderà, eventualmente, di sospendere il trattamento. Una nutrizione ben gestita non solo aiuta a prevenire, ma rende il corpo più pronto ad affrontare i cambiamenti con maggiore equilibrio.
È necessario perdere peso per migliorare la PCOS?
In molti casi, una riduzione del peso corporeo può rappresentare un punto di svolta nella gestione della Sindrome dell’Ovaio Policistico. Ma è importante chiarire che non si tratta semplicemente di “dimagrire”, né tantomeno di inseguire un numero sulla bilancia. Il vero obiettivo è migliorare la risposta metabolica e ormonale dell’organismo, e questo può avvenire anche con una perdita di peso contenuta, purché ottenuta in modo consapevole e sostenibile.
Anche un calo ponderale del 5-10% rispetto al peso iniziale può contribuire a ridurre l’insulino-resistenza, favorire il ritorno dell’ovulazione e migliorare la regolarità del ciclo mestruale. Ma è fondamentale che il percorso nutrizionale sia personalizzato, costruito sulla base delle esigenze specifiche della persona e privo di approcci restrittivi o standardizzati.
Affidarsi a un professionista consente di strutturare un piano alimentare che non si limiti alla semplice “perdita di peso”, ma che agisca in profondità sull’equilibrio ormonale e metabolico, rispettando al tempo stesso le necessità individuali, le preferenze alimentari e lo stile di vita della paziente.
Testimonianze


Sono proprio felice! Ho 80 anni e quando mi alzo la mattina, mi dico sempre “Ah che bella giornata!”. In un mese ho visto benefici per l’artite psoriasica di cui soffro, che non ho avuto in cinque anni di cura con le medicine. Non uso più il bastone, dormo bene la notte e mi sento […]


L’inizio di un nuovo capitolo della mia vita e un’esperienza che ricorderò per sempre. Non mi sento più inferiore rispetto agli altri, ho perso peso in modo omogeneo soprattutto su vita e fianchi e dopo due mesi ho regolarizzato il ciclo che prima mi veniva ogni quattro-sei mesi, a causa dell’ovaio multifollicolare, senza dover più […]


Un percorso che mi ha insegnato a prendermi cura di me con costanza. In cinque mesi ho perso peso, la qualità del sonno è migliore tanto che ho quasi smesso di russare, ho più energie e il colesterolo è rientrato nella norma. Il mio obiettivo era imparare uno stile di vita nuovo e diverso da […]


Sclerosi Multipla: dopo un anno riesco a fare le stesse cose di prima, anche meglio. È un traguardo! Mi sono imbattuto nel metodo proposto da Terry Wahls ed ho voluto approfondire e documentarmi, finché non sono arrivato ad iniziare un percorso con Nutrizionista.Bio. I benefici che sto notando sono soprattutto a livello energetico: riesco ad […]


Niente più farmaci per l’ipertensione! È stato un percorso magico, prezioso e fin dai primi benefici, è diventato felicità. Non sono più triste, ne è valsa la pena e ora sono pieno di energia! Ogni cosa può essere migliorata o superata, basta avere la volontà di mettersi in gioco. Oltre al controllo dell’ipertensione e alla […]


Ho l’artrite psoriasica e questo percorso ha superato le mie aspettative. Niente farmaci, solo una corretta alimentazione! Fin da subito ho visto dei miglioramenti, ma sicuramente non mi aspettavo che potessero essere così notevoli. Su gomiti e gambe ero pieno di croste che si staccavano e invece guarda oggi: non c’è più niente e anzi […]
Loris Costa24/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti con l'aiuto di Nutrizionista Bio, se rispetti quello che ti dicono, garantisco ottimi risultati come nel mio caso. 11 kg.persi in30 giorni, fantastico, ora punto ad altri 5 kg.per i prossimi 30 giorni, vi farò sapere. La cosa più importante comunque è come mi sento dopo solo 30 giorni. Non russo più, non faccio più appnee, ma soprattutto ho tolto la pastiglia della pressione. Fan tas ti coooooo. Monia Momo12/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Nutrizionista.Bio è un programma alimentare dove sei seguito dalla A alla Z. Io sono seguita dalla Dr.ssa Zilio che è veramente professionale, a modo, sempre positiva a dir poco fantastica! Lo staff è eccellente, cordiale, efficiente. Ogni dubbio o perplessità sono sempre presenti a sostenermi. Nonostante io mi sentissi a disagio per il mio peso in eccesso, loro non mi hanno mai fatto sentire sbagliata. Io sto seguendo questo percorso dall’estero quindi sono flessibili a fin che il cliente sia soddisfatto!(non ci sono più scuse) All’inizio può essere tosto perché ci sono delle regole. Ma vi posso garantire che è tutto questione di abitudine e nulla di assurdo. Ah dimenticavo, puoi mangiare gli alimenti che hai nel menu della giornata in quantità che desideri quindi non si fa la fame! Questa pianificazione alimentare mi ha svoltata la vita, in due fattori :fare la spesa, prepararmi i vari pranzi per il lavoro. Quindi la vita attualmente adesso è molto organizzata. Solitamente la colazione è una gioia per il palato e per gli occhi! È il pasto che preferisco, calcolando che non facevo praticamente mai colazione. Non volevo fare adesso questa recensione ma aspettare il mio traguardo finale. Ma poi ho pensato.. perché non farla adesso? Magari posso aiutare qualcuno a prendere coraggio e provare questo fantastico percorso. Perché, io stessa disperata e con la voglia di cambiare in meglio; mi sono messa a cercare nel web fin che non mi sono imbattuta su Nutrizionista.bio dove mi sono STUDIATA tutte le recensioni. Quindi, Detto ciò, Questa sono io dopo 5 mesi di percorso con 27 kg in meno.. ( nonostante qualche sgarro). La strada è ancora lunga. Quindi il mio giudizio può essere solo che positivo! Claudio Baggio12/07/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Dopo molteplici esperienze, non proprio positive, ho conosciuto nutrizionista bio, dopo un anno ho perso quasi 20 kg, praticamente senza fare fatica, senza soffrire la fame, senza pesare il cibo, la mia forza fisica e resistenza è migliorata, così come è quasi scomparsa la mia decennale gastrite. Mi sento veramente meglio. Consigliatissimo è i risultati li vedi giorno per giorno. Un plauso allo Staff, bravi competenti e cordialissimi. Non si può pretendere di meglio Giorgio Costa07/06/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Ho seguito in modo abbastanza scrupolo il mio percorso e in soli due mesi ho raggiunto il mio obbiettivo, sono ritornato al peso forma di 10 anni fa, mi sento veramente bene e mangio con una nuova consapevolezza. Senza nessuna particolare fatica continuerò il mantenimento. Voglio scrivere qualche parola anche per tutto il personale che lavora come supporto di Team ai biologi, sempre presenti, sempre gentili, ti senti veramente a tuo agio in tutto il percorso. Grazie perché non avevo mai provato nulla di simile nei percorsi fatti in precedenza. manuela esposito-albini14/04/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Come ad ogni appuntamento a cui sono stata, il dottore che mi segue è molto gentile. Bravissimo nella spiegazione e non ci si sente giudicati! antonio garofano03/04/2023Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. E stata davvero una bella esperienza. Soprattutto una sfida con me stesso che la professionalità del personale mi ha aiutato a raggiungere. Grazie mille. Sono passato da 106kg a 93 in soli due mesi ,certo rinunciando a qualche cattiva abitudine abitudine , ma se si ascoltano i consigli del team i risultati si vedono e si sta subito meglio grazie ancora Nirvana bortolotti15/09/2022Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Il percorso che ha seguito con voi mio marito gli ha permesso di raggiungere un equilibrio in termini di salute e di benessere psicofisico: oggi è molto meno affaticato, stanco e appesantito e in soli 4 mesi è riuscito a dimagrire 14,5 kg, mantenendo il peso anche in educazione alimentare. Aveva deciso di iniziare un anno fa perché il medico di base gli avevo trovato la pressione molto alta e doveva assolutamente perdere peso per una questione di salute. Nonostante lo spavento iniziale, oggi siamo felici perché la sua pressione si è normalizzata! Ha scelto questo percorso perché avevamo visto i risultati soddisfacenti che aveva ottenuto la compagna di nostro figlio e il fatto che sia una dieta qualitativa e non quantitativa… questo gli ha sicuramente permesso di vivere il percorso con molta serenità! Qui non ci sono integratori, non si devono pesare i cibi e ti insegnano un sano approccio all’alimentazione. Mio marito grazie al dimagrimento ha rispolverato vecchi abiti dall’armadio che ora gli stanno bene e ha ricevuto molti complimenti da chi non lo vedeva da un po’. Lo consiglia sicuramente a chi ha bisogno di acquisire un sano rapporto con il cibo, perché è davvero adatto a tutte le età Palmira Miccichè12/09/2022Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Oggi mi sento finalmente piena di energie, non vivo più con il senso di fame costante e ho ricominciato a guardarmi con piacere. Sono riuscita a perdere 9,3 kg in 2 mesi e oggi so di aver finalmente fatto pace con me stessa. La differenza con le diete provate in precedenza l’ho visto da subito: non si pesano gli alimenti, non si contano le calorie e non si patisce la fame. Per una persona come me che ha due lavori e poco tempo da passare ai fornelli, è stato fondamentale questo approccio. Ricette veloci, semplici e gustose che appagano il gusto e mi fanno dimagrire. Amo molto i dolci per cui trovare la panna tra i cibi proposti è stato bellissimo: ho adorato le colazioni con panna, fragole e noci oppure panna, mirtilli e cocco. Buonissime! Questa è la prova che dimagrire mangiando cibi gustosi è possibile. I risultati di questo percorso li ho visti fin dai primi giorni, ho perso anche 7-8 etti in un giorno e sentire le persone a me vicine e mio figlio dirmi “Si vede che hai perso peso” mi ha dato tanta motivazione. L’App è stata di grande aiuto perché è semplice da usare e ti permette di caricare le misure, consultare i menù e gestire la lista della spesa, così come ho trovato molto incoraggiante poter vedere le foto del prima e dopo, dove rispetto a quelle dell’inizio oggi vedo una differenza enorme. Ho consigliato e consiglio questo percorso a tutti coloro che vogliono perdere peso e tornare a volersi bene.
Il Team di Nutrizionista.Bio

Dr. Davide Ippolito
Dottore di Ricerca in Neuroscienze

Dr.ssa Sara Mirasole
Responsabile degli studi e del team dei biologi nutrizionisti

Dr. Emanuele Falconi
Responsabile dello Studio di Vicenza

Dr. Filippo Pigatto
Responsabile dello Studio di Villafranca Padovana
Domande frequenti
Qui troverai soluzioni e risposte alle domande più frequenti relative alla sindrome dell’ovaio policistico. Questa sezione è progettata per fornire chiarezza e informazioni essenziali, aiutandoti a migliorare la tua comprensione su questi argomenti cruciali per la salute e il benessere.
L’alimentazione può migliorare i sintomi della PCOS anche senza perdita di peso?
Sì. Anche in assenza di dimagrimento, una dieta bilanciata può migliorare la sensibilità insulinica e ridurre gli androgeni, contribuendo alla regolarizzazione del ciclo e al miglioramento della sintomatologia.
Si può seguire un’alimentazione varia con PCOS?
Certo. Non esistono “liste di alimenti vietati”, ma è fondamentale che la dieta sia costruita su misura per la persona. È la combinazione dei cibi, la loro qualità e la loro frequenza a fare la differenza.
I latticini vanno eliminati?
Non necessariamente. In alcune donne, soprattutto con insulino-resistenza, può essere utile ridurne il consumo, in particolare del latte come bevanda. La scelta va comunque personalizzata.
La soia è controindicata?
La soia non è automaticamente dannosa, ma va valutata caso per caso. È preferibile evitare un consumo frequente, soprattutto se non è di buona qualità o se associata ad altri squilibri ormonali.
Una donna normopeso con PCOS deve seguire comunque una dieta?
Sì. Anche in assenza di sovrappeso, la dieta può migliorare la funzionalità ovarica, ridurre l’infiammazione e sostenere la regolarità ormonale.
Esiste un orario migliore per i pasti nella PCOS?
Alcuni studi suggeriscono che fare una colazione abbondante e una cena leggera possa migliorare i parametri endocrini nelle donne con PCOS. Tuttavia, il timing va adattato allo stile di vita.
La PCOS può influenzare la fertilità?
Sì. La PCOS è tra le principali cause di infertilità femminile, ma un piano nutrizionale adeguato può migliorare l’ovulazione e creare un ambiente ormonale più favorevole al concepimento.
La dieta può aiutare anche se si sta assumendo la pillola anticoncezionale?
Sì. Anche se la pillola compensa gli squilibri ormonali, seguire una dieta adeguata permette di arrivare alla sospensione del farmaco in condizioni metaboliche migliori, favorendo una ripresa più fisiologica.