Sovracrescita batterica intestinale (SIBO)
TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE
SULLA
SOVRACRESCITA BATTERICA INTESTINALE (SIBO)
Sovracrescita batterica intestinale)
TUTTO QUELLO CHE DEVI
SAPERE
SULLA SOVRACRESCITA BATTERICA INTESTINALE
Che cos’è la SIBO (Sovracrescita Batterica Intestinale)?
La SIBO, acronimo di Small Intestinal Bacterial Overgrowth, è una condizione in cui si verifica una crescita eccessiva e anomala di batteri nell’intestino tenue, un tratto dell’apparato digerente che normalmente ospita solo una bassa concentrazione batterica. I batteri che popolano questo tratto dovrebbero rimanere in quantità controllata, mentre la loro proliferazione incontrollata può causare squilibri digestivi e compromettere l’assorbimento dei nutrienti.
Il risultato è un’alterazione dell’equilibrio intestinale con sintomi variabili: gonfiore, tensione addominale, crampi, digestione lenta, ma anche alternanza tra stipsi e diarrea. Nei casi più gravi possono comparire segnali legati a carenze nutrizionali importanti, come perdita di peso, malassorbimento dei grassi, anemia o deficit di vitamine, in particolare vitamina B12 e vitamina D.
La SIBO è strettamente legata a una disfunzione del microbiota intestinale. Questo complesso ecosistema di microrganismi, quando è in equilibrio, contribuisce al benessere digestivo e generale. Tuttavia, una sua alterazione può non solo generare sintomi gastrointestinali, ma anche contribuire a peggiorare o predisporre ad altre condizioni infiammatorie e croniche.
Secondo gli studi più recenti, circa un terzo dei pazienti con disturbi intestinali presenta SIBO. Considerata la natura multifattoriale della condizione, è fondamentale affrontarla con un piano nutrizionale costruito su misura, guidato da un Biologo Nutrizionista, per sostenere l’intestino in un percorso di riequilibrio graduale ma stabile.
SIBO e alimentazione: come agire in modo mirato con il supporto del Biologo Nutrizionista
Nel trattamento della SIBO, l’alimentazione rappresenta un elemento centrale. Tuttavia, non si tratta di “togliere tutto” né di adottare approcci drastici, ma di costruire un percorso nutrizionale fondato sull’osservazione dei sintomi, sulla qualità delle risposte intestinali e sullo stato nutrizionale della persona.
Il Biologo Nutrizionista valuta con attenzione la composizione dei pasti, la tolleranza individuale e le modalità con cui l’intestino reagisce agli alimenti. L’obiettivo non è eliminare indiscriminatamente i carboidrati, ma ridurre l’eccesso di fermentazione batterica e contenere l’infiammazione intestinale, favorendo gradualmente un riequilibrio della flora.
Una delle strategie più impiegate in questi casi è l’utilizzo temporaneo di un piano a basso contenuto di FODMAP, che mira a ridurre i substrati fermentabili utilizzati dai batteri in eccesso. Questo approccio, però, non è universale e deve essere sempre personalizzato. Inoltre, in un secondo momento, si lavora alla reintroduzione controllata degli alimenti, con l’obiettivo di recuperare varietà e funzionalità digestiva.
Oltre all’aspetto alimentare, è importante valutare eventuali carenze nutrizionali (ferro, vitamina B12, vitamina D), così da intervenire anche con integrazioni mirate, se necessarie. Il percorso nutrizionale costruito su misura non solo controlla i sintomi, ma sostiene la persona nel recupero della funzionalità intestinale, migliorando significativamente la qualità della vita.
Il Biologo Nutrizionista può aiutare nella gestione della SIBO anche se non ho sintomi gravi?
Assolutamente sì. La SIBO, in alcune persone, può manifestarsi con sintomi lievi o intermittenti, ma ciò non significa che l’intestino stia funzionando in modo ottimale. Anche una condizione subclinica può interferire con l’assorbimento dei nutrienti o innescare risposte infiammatorie a bassa intensità.
Il Biologo Nutrizionista, in questo contesto, non si limita a gestire i sintomi evidenti, ma lavora per individuare gli alimenti che favoriscono il benessere intestinale e quelli che possono alimentare la fermentazione in eccesso. Conoscere le risposte dell’organismo ai diversi gruppi alimentari è fondamentale per evitare peggioramenti e favorire un miglioramento graduale.
Anche nei casi meno evidenti, una strategia nutrizionale ragionata può rappresentare un potente strumento di prevenzione e di riequilibrio, costruita non per escludere, ma per educare la persona a riconoscere i segnali del proprio intestino e a gestirli in autonomia, giorno dopo giorno.
Quanto è importante una gestione progressiva della dieta nella SIBO?
Fondamentale. In presenza di SIBO, il primo obiettivo è ridurre la fermentazione e contenere l’eccessiva proliferazione batterica. Tuttavia, ogni intervento alimentare dev’essere temporaneo, misurato e progressivo. Un piano troppo rigido o prolungato rischia di compromettere il microbiota sano e peggiorare la qualità nutrizionale della dieta.
Il percorso alimentare viene sempre suddiviso in fasi. La prima, più restrittiva, mira a contenere i sintomi. La seconda, invece, è orientata al recupero della varietà, con una reintroduzione graduale degli alimenti che si erano esclusi. L’aspetto più importante è l’osservazione della risposta individuale a ogni singolo passaggio.
Con il supporto del Biologo Nutrizionista, la gestione progressiva della dieta nella SIBO diventa uno strumento potente non solo per ridurre i sintomi, ma per ripristinare l’integrità intestinale e rafforzare la resilienza dell’intero apparato digerente.
La SIBO è una condizione temporanea o va seguita anche nel lungo periodo?
La SIBO può essere temporanea, ma la sua risoluzione richiede tempo, costanza e attenzione. Anche dopo la scomparsa dei sintomi, è fondamentale continuare a lavorare sul recupero della funzionalità digestiva e sulla ricostruzione del microbiota sano.
Il Biologo Nutrizionista accompagna la persona in tutte le fasi del percorso: dalla gestione acuta dei sintomi, alla rieducazione alimentare, fino alla fase di mantenimento. È proprio quest’ultima che fa la differenza nella prevenzione delle ricadute e nella costruzione di un equilibrio duraturo.
Non si tratta quindi solo di “eliminare” un sintomo, ma di sostenere un sistema complesso come l’intestino, che ha bisogno di tempi e strategie ben calibrate per ritrovare stabilità.
Testimonianze
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Il Team di Nutrizionista.Bio
Dr. Davide Ippolito
Dottore di Ricerca in Neuroscienze
Dr.ssa Sara Mirasole
Responsabile degli studi e del team dei biologi nutrizionisti
Dr. Emanuele Falconi
Responsabile dello Studio di Vicenza
Dr. Filippo Pigatto
Responsabile dello Studio di Villafranca Padovana
Domande frequenti
Qui troverai soluzioni e risposte alle domande più frequenti relative al SIBO. Questa sezione è progettata per fornire chiarezza e informazioni essenziali, aiutandoti a migliorare la tua comprensione su questi argomenti cruciali per la salute e il benessere.
La SIBO può essere diagnosticata solo con il test del respiro?
Il test del respiro è uno strumento utile, ma la diagnosi richiede anche una valutazione dei sintomi, della storia clinica e della risposta al trattamento. È sempre il medico a prescrivere e interpretare il test, ma il Biologo Nutrizionista può supportare nel percorso nutrizionale basandosi su quanto emerso.
È sempre necessario seguire una dieta a basso contenuto di FODMAP?
No. La dieta a basso contenuto di FODMAP può essere utile in una fase iniziale, ma non è indicata per tutti né va prolungata troppo a lungo. Deve essere usata con criterio, adattata alla tolleranza individuale e sempre seguita da un percorso di reintroduzione.
Tutti i carboidrati peggiorano la SIBO?
No. Non tutti i carboidrati hanno lo stesso effetto. Alcuni sono più fermentabili e quindi possono alimentare la proliferazione batterica. Tuttavia, il Biologo Nutrizionista valuta la reazione soggettiva e costruisce un piano in grado di rispettare i bisogni energetici e digestivi della persona.
La SIBO può causare carenze nutrizionali?
Sì. Il malassorbimento dei nutrienti è comune nei pazienti con SIBO, in particolare per vitamina B12, vitamina D e ferro. È fondamentale individuare e, se necessario, compensare queste carenze attraverso un percorso nutrizionale ben pianificato.
È possibile gestire la SIBO senza farmaci?
In alcuni casi sì, soprattutto nelle forme lievi o con sintomi limitati. La gestione alimentare corretta può portare a un miglioramento significativo. In altri casi, il piano nutrizionale si affianca a un trattamento medico. L’importante è il coordinamento tra le diverse figure sanitarie.
È normale avere periodi in cui i sintomi migliorano da soli?
Sì, la SIBO può presentarsi in modo altalenante. Tuttavia, anche in assenza di sintomi evidenti, è utile lavorare sulla stabilizzazione dell’ambiente intestinale per evitare peggioramenti o ricadute future.
Un piano nutrizionale può aiutare a prevenire la ricomparsa della SIBO?
Assolutamente sì. Il piano alimentare personalizzato costruito con il Biologo Nutrizionista consente di mantenere un ambiente intestinale meno favorevole alla proliferazione batterica, riducendo il rischio di recidive e migliorando la funzionalità digestiva nel lungo termine.
